
那些我在哥斯大黎加的日子
曾經,
咖啡對我來說只是種苦澀提神的功能性飲品;
然而,
當我在咖啡產地哥斯大黎加生活時,從沒想過一杯普通的黑咖啡,可以改變我對咖啡的既有觀感。原來,咖啡也是會甜的,更是會回甘,它帶來的不是咖啡因的興奮感,而是輕聲的提醒「不管我在做什麼,就讓我用一杯咖啡,換一刻享受人生」!
無論我任職於哪個職位、處於哪個角色,都帶領核心團隊一起成長。
我們希望能讓每一位客人用簡單純粹的心來享受最高品質的咖啡。
創辦人 Ines


好品質的堅持
想喝到一杯好喝的咖啡,在穎可達真的不是一件難事。INCOSDA是創業者的西文名字" Ines "佐哥斯大黎加之名Costa。穎可達 Incosda from Costa Rica-公司團隊對於每一杯咖啡以及咖啡豆有著一份獨道的堅持,由杯測師親自挑選咖啡生豆,並經由人工挑選篩除瑕疵豆,再交由烘豆師烘焙,最後再做二次杯測,色選機與人工挑選篩除熟豆瑕疵以確保品質,專業與不同器具、巧妙沖煮手法。每一杯咖啡都期望能夠帶給他人的是「一氛享受」,希望每一位客人都能在穎可達找到屬於他們生命中那支「對的咖啡」。