風味敘述
草本調性、橙皮、黃金糖
烘焙程度
淺中焙|
處理法
Catimor 厭氧預發酵蜜處理
背景敘述
銀輝咖啡莊園,位於雲南咖啡的核心產區-普洱市孟連傣族拉祜族佤族自治縣 娜允鎮芒掌村廣別中寨。
海拔1400、種植面積1500畝,年平均氣溫17.3 ℃,年降水量2012毫米,咖啡種植戶126戶拉祜族,主要種植的咖啡品種卡蒂姆7963、5175 pt688矮卡等。
銀輝莊園曾榮獲2022最美雲南咖啡大賽第四名
咖啡豆最佳賞味期90天,耳掛氮氣包裝365天。
草本調性、橙皮、黃金糖
淺中焙|
Catimor 厭氧預發酵蜜處理
銀輝咖啡莊園,位於雲南咖啡的核心產區-普洱市孟連傣族拉祜族佤族自治縣 娜允鎮芒掌村廣別中寨。
海拔1400、種植面積1500畝,年平均氣溫17.3 ℃,年降水量2012毫米,咖啡種植戶126戶拉祜族,主要種植的咖啡品種卡蒂姆7963、5175 pt688矮卡等。
銀輝莊園曾榮獲2022最美雲南咖啡大賽第四名
咖啡豆最佳賞味期90天,耳掛氮氣包裝365天。