葡萄乾、黑李香甜感，黑麥汁尾韻。​ 

淺焙｜         

黑蜜處理｜Honey Negro ​ 

托布希莊園成立於2010年，海拔約1450公尺，提供高品質的精品咖啡為主，以成為供應精品咖啡的領導者為目標。力求所製造出來的產品皆在公開透明的制度下，擁有完整的「生產履歷」確保顧客能得到最好的商品。所有優質服務及製造工藝一律遵循對環境的保護。托布希莊園在種植咖啡的過程都力求完美，他們根據高度的差異與環境測試加上土壤分析，選擇了最能發揮咖啡特性的區塊來進行種植，已確保咖啡豆健康成長及充足的營養。 Villa Sarchi為波本的突變種，是在哥斯大黎加西部山谷的Sarchi小鎮發現的，是自然突變的品種，樹枝以45度角呈現，同時有著青銅色葉片與青綠色葉片混合。Villa Sarchi有著優雅的酸值、水果調性、以及很好的甜感。​