風味敘述
莓果果醬、檸檬熟果、百香果。
烘焙程度
淺焙|
處理法
日曬|Natural Process
背景敘述
班奇馬吉 (Bench-Maji) 位於衣索比亞與肯亞交界處 (衣索比亞西南方),距離首都阿迪斯阿貝巴約有兩天的車程,該區主要為人煙罕至的原始咖啡森林 (Forest coffee),海拔高度約在1800-2100公尺,蒼翠茂密的叢林中,孕育出豐富且獨特的夢幻咖啡;班奇馬吉雖然不是衣索比亞主要咖啡生產地,產量僅占全國咖啡總量的10%內,但由於咖啡樹種植於原始森林中,享受自然樹蔭庇護,更有著充分雨量、肥沃土壤及豐富的生態環境,發展出獨特的咖啡香氣與口感。
露西 (LUCY) 處理站就位在衣索比亞班奇馬吉的GEISHA (瑰夏) 地區,且與大名鼎鼎的藝妓村比鄰而居,全世界範圍內的藝伎品種咖啡皆來自於此,露西處理站希望能同樣肩負發揚藝伎咖啡的使命,將世界上最好喝、血統最純正的藝伎咖啡分享到全世界。
最佳賞味期90天