風味敘述　

人參、黃花香氣、檸檬、焦糖甜感

烘焙程度　

淺焙｜

處理法　

日曬｜Natural Process

背景敘述

阿里山鄒築園，是位於阿里山樂野部落的鄒族青年方政倫先生所經營的咖啡莊園，也是一家以自產自烘自銷咖啡聞名的觀光休閒農莊。鄒築園的創辦人方政倫，家族本以種植高山茶與蝴蝶蘭起家，但於台灣咖啡首次評鑑得獎後，便逐漸轉型投入咖啡產業，因爲父親意外取得的200株咖啡苗，無心插枝未料卻開花結果，進而開啟他對咖啡的熱愛與探索。
方政倫的咖啡旅程，從意外的咖啡苗開始，經過多次嘗試，曾經將炒菜鍋、烤肉架、烤麵包機、炒茶菁的大鍋具拿來使用，如今才開發出屬於鄒築園獨特的咖啡風味。鄒築園的咖啡豆，屢次獲得國內外大獎，使得阿里山咖啡聲名大噪。
鄒築園的背景故事，展現了鄒族青年方政倫對咖啡的熱情與堅持，以及阿里山咖啡的發展歷程。鄒築園不僅提供高品質的咖啡，更讓訪客體驗阿里山樂野部落的自然風光與文化特色。

最佳賞味期90天