熱帶水果 蜜餞 核果。

淺焙｜         

ORO酵母日曬

來自衣索比亞高海拔產區「鷹波」的歌姬藝伎批次，結合 ORO 酵母日曬處理技術，在保留藝伎細緻香氣的同時，
放大熱帶水果與蜜餞般的甜感。藝伎（Geisha）品種以優雅花香、明亮酸質與乾淨層次著稱。本批次透過篩選酵母進行控制發酵，
讓風味更集中、發酵更穩定，展現乾淨奔放卻不雜亂的果香表現。在傳統日曬基礎上加入特定酵母控制發酵，提升水果香氣與甜感集中度。
相較一般日曬：
• 香氣更乾淨
• 甜感更明確
• 層次更立體
• 發酵穩定度更高
適合喜歡果香型、甜感鮮明風味的咖啡愛好者。